食品亞硝酸鹽測定儀

　　一、儀器簡(jiǎn)介：

　　食品中亞硝酸鹽快速檢測儀為集成化食品安全檢測分析設備，能夠快速檢測肉類(lèi)、肉類(lèi)罐頭、熏肉、香腸、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量;該儀器是根據GB5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》，食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過(guò)提取，與檢測試劑反應生成有色化合物，再利用亞硝酸鹽檢測儀測定其吸光度，在一定范圍內吸光度與含量成正比。通過(guò)檢測可確定食品是否符合國家標準或是否為超標毒害食品等。儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測水產(chǎn)品、面制品的綜合類(lèi)型儀器。

　　二、儀器應用：

　　廣泛應用于餐飲檢測、食藥監局、衛生部門(mén)、肉制品食品深加工企業(yè)、商場(chǎng)超市、質(zhì)量監督檢驗、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地、各大食品安全監測系統等單位使用。

　　三、技術(shù)參數

　　1、儀器采用臺式一體化系統檢測技術(shù)，將分光光度模塊、數字化管理模塊、無(wú)線(xiàn)通訊模塊高度集成于一體，支持檢測200種食品安全檢測項目，同時(shí)預留升級檢測方法。

　　2、儀器檢測模塊標準化、智能化，檢測項目可隨意自由組合。檢測箱體內置多個(gè)標準檢測單元，檢測模塊可以調整配置。

　　3、顯示屏幕：儀器采用10.1英寸豎向液晶觸摸屏顯，搭配運行安卓智能操作系統，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，操作方便，性能更強。

　　4、檢測通道：≥12通道;采用精密旋轉比色池設計，使用同芯片同光源校準精度，解決不同光源之間的誤差值，更加準確**。(1-12通道間誤差0.1%，**號：**202022821055.2)

　　5、儀器光源：高精度進(jìn)口四波長(cháng)冷光源，每個(gè)通道均配置 410、520、590、630nm 波長(cháng)光源，標配**的光路切換裝置，**光路切換功能可實(shí)現64波長(cháng)，并且所有檢測項目可實(shí)現所有通道同時(shí)檢測。

　　6、設備可一鍵校準，自動(dòng)保存校準數據，自動(dòng)對比校驗，得到精準光源，采用Android SP存儲數據，光源數據永不丟失，方便每一次使用。

　　7、通訊接口：配備無(wú)線(xiàn)通信模塊、4G(APN)通訊模塊、藍牙傳輸，同時(shí)具有雙USB接口以及RJ45網(wǎng)線(xiàn)接口，可以多方式實(shí)現數據保存及數據傳輸。

　　8、存儲方式：支持U盤(pán)存儲，標準USB接口，免驅動(dòng)安裝。檢測結果存儲容量20萬(wàn)條以上，可生成Excel表格進(jìn)行拷貝，并具有登錄保護功能。

　　9、智能化操作系統：

　　9.1、操作系統：儀器可在同一檢測界面自動(dòng)對應相關(guān)檢測通道，一次性選擇1-12個(gè)樣品名稱(chēng)，無(wú)需退出界面，節省操作時(shí)間。并可以對每個(gè)通道屬性和樣品信息單獨進(jìn)行編輯，例如送檢單位、人員，檢測人員等，打印時(shí)勾選打印顯示。

　　9.2、數據集成系統：設備首頁(yè)自動(dòng)匯總分析檢測數據，包含：周檢測數據、月檢測數據，全部檢測總數量，均包含檢測總數，合格數，不合格數，以及相關(guān)柱形分析圖，各項檢測數據一目了然，無(wú)需電腦查詢(xún)，更加快捷直觀(guān)。

　　9.3、數據庫系統：十幾項數據庫分類(lèi)管理儀器：包含項目類(lèi)型、項目數據、檢測數據、歷史記錄、國標信息、曲線(xiàn)信息、采樣信息、檢測信息、受檢信息、復核信息、圖表信息、光源校準信息、打印樣式信息、樣品庫信息等等，數據庫之間互相協(xié)調聯(lián)動(dòng)保證數據的真實(shí)完整性。同時(shí)產(chǎn)品數據庫以及歷史檢測記錄支持一鍵檢索功能。

　　9.4、限量規判系統：具有限量查詢(xún)、添加物質(zhì)合規判定系統。檢測出結果后，系統自動(dòng)調用系統數據庫中相關(guān)國標進(jìn)行比對判定，客觀(guān)顯示判定結果是否合格。

　　9.5、項目預設系統：儀器具有任務(wù)預設模塊，一鍵提前預設，給出方便快捷的新檢測方案，每一個(gè)任務(wù)分別可以設置不同的樣品、批次、編號、來(lái)源、備注、抽樣信息、檢測信息、受檢信息、復核信息等更多信息。樣品送檢時(shí)一鍵調取保存信息，并可多次調取，大大提高檢測效率。

　　9.6、數據監管系統：同步對接監管平臺，數據可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數據上傳，檢測結果可選擇直接傳至食品安全監管平臺。進(jìn)行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長(cháng)短期動(dòng)態(tài)，達到食品安全問(wèn)題預估、預警。

　　9.7、打印系統：內置全新打印機，新創(chuàng )自定義打印方式，可按需靈活勾選控制：產(chǎn)品合格證(國家農業(yè)部標準要求)，二維碼，抽樣信息、檢測信息，受檢信息、復核信息、抽樣日期、檢測日期等信息的打印。

　　10、供電模式：儀器交直流兩用，直流12V供電，可連接車(chē)載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，電量可實(shí)時(shí)顯示，方便戶(hù)外流動(dòng)測試。

　　11、儀器加入遠程升級功能，可定向分客戶(hù)分儀器更新，開(kāi)機后自動(dòng)更新，客戶(hù)無(wú)需任何操作，即可升級全新項目。做到了無(wú)需退換機器即可實(shí)現實(shí)時(shí)遠程升級檢測儀器。